Het is goed kersen eten.....

Het is momenteel goed kersen eten in de Vallei van de Orb en voor 6 euro de kg laat je ze natuurlijk niet hangen. Maar niet alleen kersen, ook aardbeien bij de vleet en op de markt al de eerste abrikozen. Nog wel Spaans, maar dat wordt nu wel snel anders. Genoeg abrikozenbloesem gezien dit voorjaar en geen vorst om het feestje alsnog te bederven. Het doosje dat mijn groentenvriend me wekelijks langs brengt, wordt met de week weer voller. Nog altijd asperges, ook doperwtjes en tuinbonen. Een krop sla, waar ik een week van kan eten, verse uien en een flinke bos platte peterselie. En natuurlijk als bonus een citroen uit de tuin van zijn zus en eitjes van de kippen van de buurvrouw. Alles van hier boven in het dorp. Localer kan je het niet krijgen. Alles bio, dus gezonder ook niet. En mochten deze heerlijkheden toch niet voldoende zijn, dan is er natuurlijk altijd de markt. Gedeeltelijk overdekt met een slager, visboer en heerlijke oesters. Ritueel voor de dinsdagoch...